分类:面条

普通面条的面团配方

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 2、揉成棉絮状(就是大雪花状),因为水分少,无法达到三光的状态,总是有干干的粉团掉下,不...

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面条能着火吗?

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 面条的主要成分是碳水化合物,属于有机物,本身就是易燃物,只要面条足够细,点火温度足够高...

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一斤面出多少干面条

一斤干面粉,能出1.4斤左右的干挂面。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆...

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为什么煮面过程要加凉水?

煮面过程要加凉水是为了不溢锅和使面条均匀受热,这样面条嚼起来会更有劲道。 煮面的时候经常需要加入冷水,俗称点水,这是由于煮面时锅里温度过高,水沸腾后经常会往上溢白沫...

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面条煮几分钟才会熟?

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 水煮开了再下面,下面时用筷子顺时针轻轻拌动,一般三分钟就可以了,但喜欢软一点的可以煮久...

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面条的热量是多少?

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 每100g的面条大约有300g的热量。面条还含有一定的纤维素,因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,...

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吃面条有什么寓意吗

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 展开全部吃面条的吉祥寓意是分什么时候吃,过生日的时候有长寿的寓意;祝福新生儿长命百岁的...

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做面条用高筋粉还是中筋粉好

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 国企中粮集团出品的香雪面条粉蛋白质含量是9%,是中筋粉!淘宝销量第一的香满园面条粉蛋白质含...

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面条最早是由哪个国家的人发明的

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即...

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