我想用面条作为主食怎样搭配才有营养呢?

  现在我想尝试一下北方人的生活。听说北方人的主食是面条,前几天开始我就顿顿吃面条,其他的什么都不吃,但现在感觉身体越来越虚弱,做什么事都没力气。我虽然每顿都吃得很饱,甚至撑得半死,但一顿面条都顶不到半天,5~6个小时不到就又饿了。

  我想试试两到三个月的北方人的饮食习惯,如果你对北方人的饮食习惯了解的话,告诉我怎样吃才有营养,才有力气做事。早餐要怎么吃,午餐和晚餐要吃些什么等等。展开我来答

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  芦笋。被称为“蔬菜之王”,含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素C、维生素B、叶酸、维生素A等,氨基酸含量比其他蔬菜高出27%,不仅营养成分含量高,且所含组分比例得当。食用方法:将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里,最后再加入煮熟的面条中。

  西兰花含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及维生素C和胡萝卜素等,含有的营养成分位居同类蔬菜之首。食用方法:先用开水焯一遍,再加入面条的卤料中拌匀即可。

  香菇。有“山珍”之称,具有高蛋白、低脂肪的特点,并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法:可以切成丁炒熟加入酱汁中,也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀,焖一小会儿,做成香菇炒面条。

  展开全部光吃米饭不重视配菜能有营养吗?同样的道理,吃面条其实有很多讲究,要配酱(酱的做法很灵活,只要合自己口味可以任意加料),要配菜(大多配的是比较利口的菜),配汤(大多喝面汤),配调味品(葱,蒜,麻酱,辣椒等任选)。以上介绍的是一般家庭最常见的捞面条吃法。你看如果这样吃还会营养不良吗?

  另外还有很多其他面条种类,如炸酱面,卤面,炒面,拉面,刀削面,挂面等等,不同种类做法也不一样。

  谈北方人饮食习惯的话,其实你观念上有些误解,米饭也是北方人最常吃的主食之一。中国名气最大最好吃的米就产自东北和河南原阳。北方自己盛产的好东西哪有自己不喜欢吃的道理,明白吧。想换换口味可以试试北方另外两种主食面条和馒头,当然要找会做的人帮你做,那样才营养好吃。平时大可不必刻意去改变饮食习惯,还吃米饭配菜即可。

  最后提一下馒头主食的吃法吧,吃馒头和吃米饭一样是配菜吃的,另外大多情况下会配上粥

  买些面包全麦的,夹入煮好的鸡蛋切片(如果健康些不用鸡蛋黄),放上切片黄瓜、切片西红柿也可以随意放些蔬菜,也可以加入火腿肠切片鸡肉或者猪肉随意放些蔬菜,也可以在面包两边抹上花生酱或者杏仁酱放入切片香蕉。这些极简单也好吃,再配上豆浆,酸奶.

  最好带些水果苹果,橙子,猕猴桃。这样维生素就基本够了。注意多喝些白开水。

  不带汤的就是清水煮面~煮好了可以加酱(酱是加肉炒过的,也可以按照自己的喜好来加别的酱)还要加黄瓜丝~这个事炸酱面呢~ 另一种不加汤的就要另外再做一锅汤了,做好了之后把面放进汤里,因为一般这种汤里面都要加淀粉,就是勾芡~所以汤会变得黏黏的,有点像粥的感觉,所以叫打卤面~有一点要注意的就是这两种不加汤的面的面条煮好了以后要捞出来放在冷水里激一下,因为在热水里面就会泡烂啦~

  然后就是汤面了~呵呵,煮面~煮熟了以在不要停火~在里面放上自己喜欢吃的东西~我妈妈一般放菠菜,或者小白菜~,虾~肉片什么的,总之就是有营养的食物啦,有的时候还打荷包蛋~当然如果你喜欢呢,可以奥些骨头汤~煮面条的时候加骨汤很鲜呢~

  另有一种比较特殊的,只能用手擀面做的~炒面,把面煮熟后备用~,将甘蓝,洋葱(少量),胡萝卜(少量)切丝~

  然后准备你喜欢吃的肉类(鸡肉,牛肉,羊肉,腊肉,火腿,均可,火腿切丁,其他切片,任选一种就够了),或者鸡蛋~先把肉类,或者鸡蛋下锅炒到半熟~然后再下蔬菜,炒到半熟,再放入煮好的面~,加一点酱油~,一点辣酱(这个看你自己口味,我喜欢),盐~炒熟就行啦~~

  呵呵,这些都是我能想到的了,做法是我自己写的,具体的还要靠自己摸索呢~就这些引发出来的各种口味都可以自己试试呢~不知道你满意不~

  展开全部LZ你很搞笑哎。。。你没听说过东北大米吗。。。怎么可能北方人主食就是面条。。。我是山东人,我家主食就是米饭。。。

  煮面条做一餐的话好歹也打个鸡蛋进去吧,再放点蔬菜什么的,我还会放些鱼丸什么的进去也蛮好吃的。。。

  焖面您听说过吗?就是下面随便炖点什么菜,您觉得什么营养您就怎么来,在适当的时候把面条放上去,熟了就能吃了。西红柿焖面就挺好吃,网上有教程。北方不是天天吃面条,那还不得恶心死了。我们经常是大饼卷饺子就着馒头吃。